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信州日報において「やさしい栄養学(14)」が掲載されました

信州日報において友竹先生・川俣先生が定期連載している「やさしい栄養学」の第14回目が掲載されました。
今回は友竹先生が学童期の食事についてわかりやすく解説しています。
 
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※写真をクリックすると読めます(PC推奨)
 
 
 

第3回 オープンキャンパスを開催しました!

焼き餃子☆8月8日 (土) 第3回 オープンキャンパスを開催しました!
食物栄養専攻体験コーナー 「餃子を作って試食しよう!」
 
先輩と一緒に手作り餃子に挑戦♪♪
今回も食物栄養専攻に多くの参加者がありました。
手作りの皮を使って自分で包んで焼いた餃子は皮はパリパリ、中はジューシーと大好評でした!
(そして今回のお土産は中国風アーモンドクッキー☆)
 
  
餃子おいしかったよ☆ 餃子を試食☆
 
☆☆☆
 今後のオープンキャンパスの予定は以下の通りです。
       9/5 (土) 個別相談会
 
 
◇◆◆第3回オープンキャンパス参加者の方へ◆◆◇
 ご来場ありがとうございました!!
 次回への参加もお待ちしてます☆
 
 
 

食物の学生が第44回全国私立短期大学体育大会に出場してきました♪

夏休みに入り、8月3日の東京都代々木体育館での開会式を始めに関東各地で6日迄開催された、第44回全国私立短期大学体育大会に本学の学生17名(うち食物栄養6名)が出場してきました。
 
この大会はオープン参加スタイルの全国大会ですが、短大生活の思い出になればと、本学では10年近く出場を続けています。
 
今年度はバスケットボール部とバドミントン部が出場。
 
バスケ部で出場した食物の学生は2年生2名、1年生1名、マネージャーが1名。
そのうち食物の2名の学生はスタメンでの出場。試合の方は惜しくも負けてしまったものの全員が出場を果たし、更には去年の食物の卒業生が応援に駆けつけるなど楽しい雰囲気での大会となりました。
 
バド部では食物の1年生ペアが全国大会に初参加。
団体戦では負けてしまったものの個人戦ダブルスでは1回戦突破。全国大会初勝利を上げました。
 
そして試合の後に打ち上げがあるのもまた楽しみの一つ。それぞれに良い思い出になった様子でした (^^)
 
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夏休みに入りました

今年の夏休みは8月8日(土)から9月23日(水)までです。
1年生も2年生もそれぞれの夏休みを充実して過ごしてもらえたらと思います。
 
※写真(左)は短大の中庭に咲いた朝顔とニガウリの花です。
 
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