今回の栄養学実習の対象は「成人期」です。

各班に分かれ、自分で考えた献立を作り、その料理に対してのプレゼンテーションを実施しました。

献立作成から発注まで、今回の実習までに栄養士としての技術も沢山学べた実習でした。