シルバーハウスゆめの郷
オレンジ喫茶開店しました✿

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今回のメニューは
≪クリーム白玉≫
白玉は白玉粉に豆腐を入れとても柔らかくし
高齢者でも安全に食べる事ができるような
工夫をしてみました。

白玉は、豆腐を入れた事でとても柔らかくなり
形を作る作業が大変な様子でしたが
皆で協力をして美味しい白玉ができました。
トッピングは果物と選べる２種類のアイスクリーム！！
利用者さんにも喜んで頂けました✿

甘くて美味しい物を食べた後は
学生とスキンシップ、手をさすりながらお話も進みました。
利用者さんと楽しい時間を過ごす事ができました✿

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足浴をしながら、おしゃべりを楽しみました。

参加者の方には、学生のモデルになって頂きました。
足のリフレクソロジーは、気持ちよく体全体が温まります。
リラックスできましたか？
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２年生は、１０月から始まる介護実習
の実践向けての学びになりました。
介護予防の方からもらったパワーで
がんばります。
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今年度最後のオープンキャンキャンパスが行われました。

午前中は「介護過程」の模擬授業を受けたいただきました。
いつも授業で使用しているワークシートに、
重要語句を書き入れたもらい、実際の授業を体験してもらいました。
ケーキを焼くことが好きな山田さんの思い知り、
その思いを実現するためにどうしたらよいのかを考える
過程を学んでいただきました。
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午後は、調理室で体験授業を行いました。
まずは、食物栄養専攻の教員による講義を受けました。


その後、高齢者の方にも食べやすいシフォンケーキ
にデコレーションをしました。
季節の果物を使って、見た目もおいしそうに飾り付けます。
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いかがでしょうか？
美味しそうでしょう？
本学の生活福祉専攻では、
食物栄養専攻の教員から直接専門的に調理について学べます。
また、１年生の後期には、高齢者の方もおいしく食べられる
ケーキについて学ぶ授業があります。
介護現場で、利用者さんの誕生日ケーキをつくり
一緒にお祝いできる介護福祉士を目指します。
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高校生のみなさん、
ありがとうございました。