2年生「子どもの食と栄養」の授業

保育者は子どもの食育にも大きくかかわっています。

2年生の「子どもの食と栄養」の授業の様子です。

本日は授業は、包丁で切ることが中心のメニューに挑戦です。

レシピは同じでも食材の切り方、火加減によってそれぞれの特徴が出ているようです。

 

皆さん実習は得意です。包丁もとても上手です。

肉じゃが、さらだ、かやくごはんの出来上がりです。

これから離乳食へと授業は進んでいきます。